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Q |
春水堂是否有開放加盟? |
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A |
春水堂早期曾開放加盟,因部份加盟店與春水堂之品質及教育理念有出入,為保障顧客品質及服 |
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務要求,春水堂已與這些加盟店解約,也因此,使春水堂現階段維持直營管裡的模式,不對外開 |
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放加盟。 |
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Q |
春水堂為什麼會取名春水堂? |
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A |
唐朝詩人王維有詩《客至》曰:『舍南舍北皆春水,但見群鷗日日來…..』元朝張可久在他的曲裡 |
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有一句是『松花釀酒,春水煎茶』。 |
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春水堂是做水的生意,以水為名,理所當然,春水有生機盎然的意思,中國詩人茶人流傳不少與 |
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茶相關的作品,其中用『春水』二字或其涵意來引申茶的品質多不勝數,這便是春水堂命名的思 |
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維。 |
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Q |
『陽羨茶行』,『陽羨春水堂』跟『春水堂』是否相同? |
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A |
陽羨,是宜興的古稱,大家都知道宜興盛制朱泥紫砂壺,卻不知宜興在古時以產茶聞名。在唐時 |
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為欽命貢茶產區,「陽羨茶」以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。 |
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陽羨茶行為春水堂的前身,是陽羨茶藝中心的簡稱,店名取為陽羨,寓意「飲茶思源」,也是對 |
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品質的要求。 |
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Q |
春水堂有無會員卡或貴賓卡? |
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A |
春水堂沒有發行任何形式的貴賓卡或會員卡。在春水堂的全體同仁眼中,每一位茶友都是我們的 |
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貴賓,若有卡片箝制,便有差別待遇。 |
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Q |
什麼是凍飲茶?跟用調酒器調泡的飲料有何差別? |
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A |
凍飲茶,是一種於歐洲開始流行的飲料方式,原文為Mocktail
tea,春水堂於1993年將Mocktail
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tea
的作法及歐式吧台的模式,引進台灣,首開凍飲茶調泡法風氣。 |
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凍 飲茶是指將構成一杯茶的各種元素,如茶原料、冰塊、原汁糖等,依序放置在電動攪拌機內, |
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以快速有力及穩定的攪動,而成為一杯瞬間溫度為零下五度的碎冰狀飲料。 |
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以調酒器﹝雪克器﹞為媒介的手搖茶,常會因人為的力道強弱而影響到一杯茶的口感飽和度和其 |
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它品質因素。 |
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而以果汁機為媒體的凍飲茶,則完全根除了這項毛病,並且在快速的作業下更可以提供消費者迅 |
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速的服務。 |
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Q |
為什麼春水堂各地區的產品價格不同? |
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A |
春水堂為了提供各地消費者新鮮的食材,在品質的控管下部份食材原料會在當地採買,而各地物 |
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價成本略有差異。產品價格差異的主要原因在此。另一個因素為產品的呈現不同,雖然是同一產 |
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品名,也會因容器的大小及內容物的變化而決定價格。 |
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